Hola a todos el día 19 de Diciembre se realizo una pequeña introducción a la micología que es la ciencia que estudia a los hongos.
Se explico porque los hongos no son plantas ni animales sino que forman otro reino al carecer de clorofila para hacer la fotosíntesis.
Ademas se aclaro que la seta es el fruto que produce los hongos y de forma general tiene la siguiente morfología:
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| Partes de una seta |
Los hongos según su nutrición son saprofitos, parásitos y micorricicos . Ademas han colonizado todos los lugares de la tierra que os imaginéis, los desiertos, el antártico, el agua dulce, excepto el mar viven en todas las partes.A parte de ellos se obtienen muchos medicamentos esenciales y son necesarios para algunos alimentos como el queso azul, por lo que si veis alguno en el campo no lo piséis ya que se encarga de poner de nuevo en circulación la materia orgánica y energía con la descomposición de la materia .
Otra dato muy curioso es que el ser vivo mas grande es un hongo que se encuentra en Estados Unidos y tiene un tamaño de 900 ha.
En la clase se explico las normas que hay que seguir para la recolección de setas como que ante la duda de su comestibilidad no se recogan y que hay que utilizar un cuchillo para cortarla y llevarlas en una cesta para que se dispersen las esporas favoreciendo la dispersión del hongo.
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| En clase |
También se explico la gran variedad de setas comestibles en la sierra del Pozo y alrededores, ademas de realización de una serie de ejercicios.
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